1850年創業、浅草の老舗最中種店より直送。国産もち米、水飴、お水のみを使った無添加の最中種(最中の皮)。高温で焦がし焼くように焼かれた最中種には、手焼きの目印である四角い焼印がしっかり見えます。他では味わえないパリパリの食感と、香ばしさが特徴です。また期間限定最中では、ピンク、白、翠(みどり)などの最中種も登場します。こちらは低温でじっくり焦げないように焼かれ、お餅やあられのような風味で、焦がし(茶)色の最中種とは違った食感、風味をお楽しみ頂けます。カテゴリー: レシピ2021年2月17日Share this post Facebook で共有Facebook で共有 つぶやきTwitter で共有 ピンするPinterest で共有 LinkedIn で共有LinkedIn で共有